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秀色可餐的龙洞农庄,有得玩有得食!

信源者: | 发布时间:2015年03月09日

说起华南植物园附近的龙眼洞村,就不得不提它那“辉煌”的历史。据说,在龙眼洞村民中流传着“先有龙眼洞,后有广州城”之说,从族谱记载来看,它最晚在唐代就已经建成村落,故有“广州第一村”之称。由于原洞田中有9个小村庄,故龙眼洞村取“九龙归洞”之意,简称龙洞。如今,拥有龙眼洞森林公园、树木公园等风景区的龙洞已成为“老广”节假日远足玩乐顺道打上几桶矿泉水回家的山青水秀之地。

对于众多为食猫来说,来到龙洞,吃的当然是这里占据大比例的农家菜。既然是农家菜,吃的是那份纯朴的乡村味,用餐环境当然上不了档次,风格也雷同。不过,这一局面在踏入2015年后,随着“古歌庄园”的出现,就开始有了新变化。

“古歌庄园”就在石门禅院旁边,从龙洞牌坊转入迎龙路一路行驶就能见到。乍听名字,已比周边那些什么农庄、山庄高大上了许多,而且有着浓浓的诗情画意之感,“庄园”二字则是颇有欧洲风情。后来,与庄主陈先生聊起,原来这庄园真的从他夫妻俩的一趟欧洲之旅后诞生的。

陈庄主说,游历了欧洲各国后,他们发现各地的城堡都各有特色,最突出一点是色彩丰富,而纵观广州的农庄、山庄,都是同一个色调,乏味得很,于是,他决定将五彩斑斓的色调和欧洲古堡风格引入到自家庄园里,“庄园是一个充满欢乐、给大家放松身心的地方,缤纷的色调更适合这里”。

只见庄园因地势跃式而分,荔枝、龙眼、杨桃、芒果树等果树林立,每个包房有着自己独有的颜色,浪漫紫、活力黄、热烈红……错落有致地散落在山路上,半开放式的别院式布局和典雅大气的吊灯可谓集中西合璧之和谐美,在这品酒醉茶叹美食,和风物语,悠然自得。

●有咩食

广州独家供应沂蒙黑山羊

关键吃:黑山羊 脆肉鲩 胡须鸡 巴马香猪 泉水豆腐

中山的脆肉鲩、龙门的胡须鸡、广西巴马的香猪、山东沂蒙山区的黑山羊、东南亚和欧洲各国的香料……庄园不仅在布局上走中西合璧的路线,在出品选材上也一样,一句话,不管东西南北,有好的食材都统统快到庄园的厨房里来。

其中,沂蒙山区的黑山羊最吸引小记眼球,据说这是见多“食”广的陈庄主通过很铁的关系才把活羊引入到广州的,可谓羊城独家供应。此羊野性甚烈,生长5年才可供食用,仍以农户散养为主,规模化养殖很少,每年只能限量供给,加上其肉质细嫩、鲜美、无渣、膻味少、热量高而胆固醇含量低,造就了此羊羊肉有价无市,据说在上海的超市卖到300元/500克呢。

·庄主推荐

滋补清汤羊(68元)

煎酿山泉水豆腐(29元)

荔枝木烧鹅(68元/例)

巴马香猪烧排骨(48元/例)

烧鸡(48元/只)、沙姜脆肉鲩鱼腩(38元)、葱油淋脆肉鲩鱼片(38元)、枸杞头瘦肉汤(18元)

紫苏蒸猪什(32元)

西洋参石斛炖水鸭(68元)

●有咩玩

大小朋友乐翻天

庄园内设有钓虾台、烧烤场、儿童欢乐天地、蔬菜田园培植、养殖场等高级农家乐设施。小朋友在可供认领种植的无公害有机蔬菜地里亲身体验DIY动手种植的乐趣;到了果实累累之时,又可享摘果之欢;一家几口包个配有厨房的房间,一起动手煮上几道可口小菜,乐也融融。

陈庄主透露,未来庄园将陆续推出龙猫养殖场、会所式KTV、露天电影院等更多配套设施,并不定期推出不同主题的文化活动。

品鉴地:古歌庄园

地址:广州市天河区龙洞迎龙路238号(石门禅院旁)

交通tips:可乘地铁6号线长湴站A出口,转乘公交28号至龙洞总站下车对面即见,或乘公交775号至龙洞总站。

贴心提醒:庄园可根据客人要求定制菜单及各种特色包场团餐。

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